烏蘇北園春市場(chǎng)公司落實(shí)食品安全市場(chǎng)主體責(zé)任安全自查

    為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售行為，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，作為銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)，烏蘇北園春市場(chǎng)始終將食品安全放在第一位。自2019年熟食加工入駐北園春市場(chǎng)以來(lái)，公司投入的大量的人力、物力以及其他資源為食品質(zhì)量監(jiān)控、檢測(cè)等一系列措施提供了堅(jiān)強(qiáng)后盾。

    2021年年初，為了落實(shí)食品安全市場(chǎng)主體責(zé)任的要求，我公司成立了食品質(zhì)量安全檢查小組，由副總經(jīng)理孫兵任組長(zhǎng)，成員由質(zhì)量檢驗(yàn)人員、各區(qū)長(zhǎng)、各區(qū)商戶代表?yè)?dān)任，按照各自分工，對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》從個(gè)體企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄情況等幾個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。

    經(jīng)過(guò)此次自查，烏蘇北園春市場(chǎng)公司基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了市場(chǎng)主體及商戶質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患。為建立質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

春節(jié)前夕，塔城地區(qū)市管局與烏蘇市市管局領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我北園春市場(chǎng)檢查此項(xiàng)工作，對(duì)我市場(chǎng)在食品安全做出工作成績(jī)給與了很高的評(píng)價(jià)和肯定。                            圖文 烏蘇北園春通訊員：吳振香